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[구이전문] 어머나!!!벼짚 삼겹살 진짜 별맛이다다다다~!! - 화통삼

먹고살자 
지역분류 : 연변
흡연음주 : 전부가능
주차여부 : 주차가능
연락전화 : 0433-5007779

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화통삼 삼겹살구이


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청년들과 중년들

모두 즐길수있는 장소

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기존의 이미지를 벗고

새로운 모습으로

아온 삼겹살

전격 대공개!!


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와우~ 이리 큰 화로....

연길에서 처음으로 들인 화덕구이...


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두꺼운 고기를 500도 되는 화산석 화로

2분정도 살짝 익혀 육즙도 보완하고

고기의 잡냄새도 제거한다고 합니다.

이젠 고기 한점도 건강하게~

 

 

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화통삼에는 전부 돼지고기를 쓰면서

단백한 한가지 고기만 고집한다고 합니다.

부위별로 골라먹는 맛도 쏠쏠~


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지금부터 본격적으로

메뉴를 시켜볼까요??

 

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세트메뉴A,B로 나눈다는데

벼짚 삼겹살,항정살,목살이 들어있는 

B세트메뉴를 시켰답니다.

 


그럼 사장님의 솜씨 맛봅시다.

 

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달아오르는 불판위에

소세지와 새우의 다음으로

 

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주인공들이 돌판위를 점령~

맛있게 불판위에서 달아오르는 고기들

군침이 스르르.... 배가 꼬르륵....

 

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센스있는 사장님께서

먹기 좋게 싹뚝싹뚝

 

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이런 불쇼 처음이야 

사장님의 불쇼는 단 한번이라하니

사진기 미리미리 준비하셔야 할것 같습니다.

 

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마지막으로 은박지 보자기에 싸여 등장한

돼지껍데기

껍질은 뜨거운 온도에 기는걸 방지하여

돌판 옆에서 굽는다고 합니다.

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질기지도 않고 부드러워

입에서 사르르 녹고 더 고소했습니다.

 

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벼짚 삼겹살은 항균작용이 뛰여나

삼겹살, 고기류를 만났을때

잡남새와 기름기를 저거해 주어

벼짚 특유향이 고기에 스며들어 더 맛좋고

사장님께서 직접 개발하신 메뉴라

먹어본 기억이 없는 맛이였습니다.

 

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잡냄새없이 고소한 항정살을 쌈싸먹으면 

둘이먹다 셋이 죽어도 모르는 그 맛.

 

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두툼한 스케일부터 남다르고

씹는 맛이 일품인 목살

역시 부위별로 그 살아있는 맛!!!

 

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고기와도 잘 어울리는 막걸리

연변막걸리와 돼지고기의

궁합이 외외로 굿!!!!

 

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입맛을 한층 더 살리는 쌈

고소한 깻잎과 고기의 만남

이보다 더 좋을수 없지요.

 

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카레, 깨소금에는 삼겹살

후추소스에는 소세지를 골고루

찍어먹는 먹는 재미가 있다고 합니다.

 

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오늘이야 말로 제대로된

고! 기! 파! 티!

 

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입속에서 샤르르 녹아

자꾸만 폭폭 떠먹게 되는 놈!

날치알에서 더해지는 고소함

 

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소: 发展全州拌饭往北50米2楼火筒三

전화번호0433-5007779 


 
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 Lv.2 사노라면  관리자
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옥에도 티가 있듯이 사람도 완벽한 사람은 없다.

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매운음식이 땡길때 저희 먹깨비네 음식!!
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